“我的家在梁子湖畔的沼山，那里盛产胡柚。春天，雪白的胡柚花开满树枝，香味扑鼻。秋天，金黄胡柚像一盏盏金色灯笼，挂满枝头……”这是湖北省鄂州市沼山小学一位学生的作文，文中的美景也正是地理标志产品-----沼山胡柚发展的真实写照。 　

   沼山胡柚的精彩传奇源于民营企业家杨裕才，现任鄂州市沼山胡柚协会会长、鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司总经理。毕业于师范学校的他，有着十几年教书育人的经历，曾创办过校办工厂、服装厂、印刷厂，帮助100多名教师家属解决了就业问题，是一个执著创业、有口皆碑的民营企业家。　　

   1993年，杨裕才在市林业局的帮助下，最先将胡柚这棵“富有树”引进鄂州沼山，并将余生的全部心血倾注在这棵树上。胡柚树仅用3年时间便试种成功，并逐步形成了特殊的口感和品质，随后，杨裕才带头在当地推广胡柚种植，目前，沼山胡柚种植面积达15000亩，是全国第二大胡柚产业基地。在此后的20多年间里，他的双脚走遍了沼山美丽的山坡、田间地头，身影遍布于沼山镇的丛林村、胡瓢村、桐油村等20多个行政村的房前屋后。在他的带领下，乡亲们运用科学技术扩大种植，精心培育，不断提升胡柚的产量和品质，让这棵“富有树”深深扎根沼山。　

   随着种植面积的扩大，产量的提高，高度的社会责任感，让杨裕才把眼光盯在了“一个产品带动一方乡亲致富”的出路上。他想到了开发胡柚产品，进行深加工，让健康美味的胡柚走进千家万户。 　　

   “谋定而后动”。明确思路后，杨裕才上省进京，跑项目，争资金，以超人的胆略和常人难以想象的执著与毅力，克服了重重困难，终将16000吨胡柚深加工项目批下来了。苦干加实力，成了杨裕才的创业法宝，建厂房、购设备，他提前一年建起我省第一家胡柚深加工企业，并遍请专家，与韩国果品加工企业合作，在韩国技术人员的帮助下，沼山胡柚茶产品终于问世。经国家专业部门检验，胡柚茶各项指标合格，得到了专家高度评价，并通过质量管理认证体系ISO9000、绿色食品无公害食品认证和QS质量安全认证，成为与韩国胡柚茶比肩的饮品。

　 在发展胡柚产品的过程中，他越来越意识到品牌的重要作用，在当地工商部门的帮助下，2011年，“沼山胡柚”（包括文字，图形及文字）成功注册为地理标志证明商标，同年，胡柚鲜果被认定有机产品，并连续获“湖北省优质水果奖”，获中国武博会、国际林博会金奖产品；2013年，“沼山胡柚”地标获湖北省著名商标、名牌产品等荣誉。目前，胡柚鲜果及深加工品远销北京、上海、广州等大都市各大市场。

　　除了运用传统的销售方式推广产品，杨裕才在市政府的大力支持下，由鄂州市沼山胡柚协会举办专门的“沼山胡柚节”，“引客入园”，吸引省内外的消费者前来采摘、购买，成为沼山胡柚又一个推介平台。胡柚节已经成功举办了四届，盛况一年胜过一年。2014年沼山胡柚节刚开幕，种植户杨师傅的胡柚园一开园便迎来数十名武汉客人，一上午就卖出2500多公斤胡柚鲜果，还有不少游客开着私家车结伴前来采摘、购买，胡柚园里处处欢声笑语。　　

    在沼山胡柚产业化、品牌化发展项目建成投产后，基地种植农户达4万户，每年为农民增加纯收入约3.1亿元。沼山胡柚地理标志产品的加工企业现有12家，可提供300多个固定生产岗位、600多个季节性生产岗位，解决当地农民就业问题，也吸引众多大学生回乡就业，为家乡贡献自己的力量。“对于胡柚，我不是将它作为谋生的手段，赚钱的工具，我是真正把它当成一项事业，一心想把它做好、做精，做到问心无愧。”这就是杨裕才的座右铭。如今，他已经年逾七十，沼山胡柚也已成为沼山的特产、沼山的名片、沼山的骄傲，更成为了乡亲们的亲情树、发财树、富有树。乡亲们永远不会忘记，杨裕才与沼山胡柚的深情，沼山胡柚，有你更精彩！