国家科技部正式批准实施鄂州梁子湖区“优质胡柚标准化栽培新技术推广及产业化示范”项目。

    该项目以华中农业大学为依托，由沼山胡柚产业合作社与华中农业大学食品科技学院开展合作，通过小区示范、技术推广、品种改良、规模种植、增值开发等多项措施，实现沼山胡柚的优质化、规模化、标准化、产业化目标，到2011年形成胡柚种植4万户、20万亩的规模，增加农民就业岗位4000个，实现年产值2.1亿元以上。

    鄂州市梁子湖绿色食品开发有限公司是在原沼山教育茶场基础上发展壮大而形成的民营股份制企业，2005年注册成立。公司现拥有高中级技术人员20多人，员工80多人。公司积极推行“企业开拓市场，市场带动基地，基地连接农户”的经营模式，秉承“以质量铸品牌，以诚信拓市场”的经营理念，着力开发和生产绿色、无公害农产品，致力于打造绿色的梁子湖品牌，逐步发展形成种植、养殖、加工、销售和休闲农业生态旅游一条龙协调发展、规模化经营的农业产业化新格局。公司有茶园面积600多亩，年产高档茶叶3000公斤；胡柚面积10500亩，年产胡柚2.1万吨；鱼池面积200多亩，年产鲜鱼20万公斤；休闲垂钓园一处，面积30多亩，集垂钓、娱乐、农家风味饮食于一体，年接待能力1万多人次；年产销野生茶籽油1万公斤，纯芝麻油5000公斤。