西瓜雪糕的做法

将西瓜切一圆圈备用，取出瓜瓤榨汁300g。

将西瓜汁、玉米淀粉、奶粉混和放入锅中开中小火煮到微粘稠关火，盛出放凉备用。

淡奶油加砂糖打发微流动，将西瓜糊分三次到入淡奶油中，撒些蔓越莓干当西瓜子。

将西瓜圈平均分成八等，插入冰棒棍。

在西瓜慕斯糊里撒些蔓越莓干，再将西瓜慕斯糊倒入西瓜圆圈内抹平。

表面撒些蔓越莓干，放入冰箱冷冻6个小时。

取出平均切成8份就可以享用了。

开吃喽