当然，哲罗鲑在个体之间存在着巨大的差异性。在同一种群中，有些个体可能比其他个体更大、更强壮。这种个体差异性在一定程度上反映了哲罗鲑的生长和适应能力的差异。
哲罗鲑头部大而宽阔，口腔中有锐利的牙齿。作为顶级掠食者和肉食性鱼类，它们以其他鱼类、甲壳类动物和水生昆虫为食，同时常在水中活动的蛇类、蛙类、鼠类和水鸟等也是它们的食物，它们以迅猛的速度捕捉猎物，并利用强大的颚和牙齿将其咬碎。
哲罗鲑在繁殖季节会进行迁徙，从下游游向上游，寻找适合产卵的河流和水域。这种迁徙行为展示了哲罗鲑对于繁殖的强烈驱使力和对于栖息地的选择性。
哲罗鲑通常在秋季进行繁殖。雌性哲罗鲑会选择水流较缓慢、沙质底部的水域挖掘鱼穴作为产卵地。雄性和雌性会一同前往产卵地，雄鱼会保护和守卫卵巢雌鱼。卵孵化后，幼鱼会在卵巢雌鱼的保护下生活一段时间。
哲罗鲑曾是长江中的顶级掠食者，曾经在金沙江和嘉陵江等地大量栖息，是长江生态系统中的重要组成部分。然而，由于栖息环境的破坏，上个世纪晚期，哲罗鲑在长江几乎消失殆尽，令人惋惜。
2022年8月16日，陕西省水产研究与技术推广总站的科研人员在陕西太白河兴隆村河段发现川陕哲罗鲑种群数量近20尾，最大个体约2.5千克。这一发现标志着被称为水中“大熊猫”的珍稀濒危鱼种在陕西存在着一定种群数量。
经过多年的努力，水产专家们通过人工培育和增殖放流的方式，成功使哲罗鲑重新在长江中繁衍生息。最近在四川江段发现的野生哲罗鲑种群表明，这些经过放流的哲罗鲑已经在长江中适应生存并开始繁殖，这一发现令人惊喜。
目前市场上供给的哲罗鲑都是人工养殖的，但整体数量也相对较少，售价也极为高昂，据说已经高达200元1斤，并且还不一定能买到。
据统计，目前野生的哲罗鲑种群数量稀少，非常脆弱，需要得到精心保护。因此，我们要加强对长江生态环境的保护，减少水污染、限制过度捕捞以及修复受损的生态系统，以创造更有利于哲罗鲑及其他鱼类繁衍的栖息条件。广大钓鱼爱好者钓到哲罗鲑时务必将其放生，以帮助这一珍稀鱼种重新恢复繁盛。
此次在四川江段和支流河道中发现哲罗鲑的重要性不仅仅在于其珍稀性和复苏趋势，更是为长江生态系统的健康和生物多样性提供了希望。通过保护和恢复哲罗鲑的种群，我们也能够保护其他鱼类和生态系统中的各种物种。
各位钓友，你见到过哲罗鲑吗？它的味道怎样？欢迎在评论区分享。返回搜狐，查看更多